Установка мгновенного охлаждения молока «Экотех» номинальным объемом 2-20 м3 , предназначена для приемки, охлаждения и хранения молока на молочно-товарных фермах, снабжена комплектом приборов для сопряжения с микропроцессорной системой управления, устанавливаются в помещения.
Установка имеет емкость, внутри которого размещены перемешивающие и моечные устройства, теплообменник, холодильную установку «лед-воды», электрошкаф, пульт управления, нержавеющий шкаф и Touch дисплей „ SIMENS " для : визуализация температуры и объёма в реальном времени ; установка и изменение заданных температурных режимов ; уведомление об ошибках ; зонд с датчиком температуры „ Pt 100 " ; контролер для управления процессом („ Dixell XR 22 СХ " )
Работа установок «Экотех» основана на двухступенчатом процессе охлаждения.
Очень выгодно совмещать моментальное охлаждение с предварительным, используя охлаждённую воду.
Предварительное охлаждение холодной водопроводной водой или водой из водоёма снижает общие затраты, включая текущие затраты на охлаждение воды.
В установке предварительного охлаждения теплообменник состоит из двух секций.
В первой секции охлаждение происходит за счет водопроводной воды, во второй секции температура молока понижается с помощью охлаждённой в льдогенераторе воды, до его температуры хранения +2 градуса Цельсия.
Состав установки :
- Теплообменник с разделенным первичным контуром на два потока.
- Резервуар горизонтальный, термоизолированный с мешалкой 10 метров кубических.
- Охладитель лед-воды мощностью 0,5-12 КВат.
- Комплект насосов и автоматики.
